由于对药物检测和肉类添加剂的担忧，众多的中国奥运健儿正在选择吃素。

许多中国运动员为备战奥运会而放弃肉类，他们担心那些饲养动物时用的药物，可能会危及到他们的强制性药物测试结果。Firstpost.com报道，中国运动员和他们的教练都担心瘦肉精的问题，这种瘦肉精被广泛应用于商业用的肉牛养殖场，如果运动员体内查到这类物质，将被取消比赛资格。在过去，世界反兴奋剂机构已经发现许多运动员的药物测试呈阳性，虽然其原因仍然含糊不清：是由于饮食造成的副作用，还是为了消耗脂肪，提高竞技能力服药所引起。江苏体育训练中心一月份停止进食牛肉，而国家的整个水上运动队，196个选手也从一月开始决定不进食用牛肉，猪肉，羊肉40天。

原文：Chinese Athletes Going Veg Before Olympics

译后：这是Veg News上最近的文章，我是按原文译的，至于这样是否属于吃素，也很难说，但至少他们都不敢吃肉了。